Impianto per la produzione di ricotta zuccherata suddiviso in 3 fasi: lisciatura, riempimento e pesatura di ricotta zuccherata. La Ricofin Plus/VP è realizzata interamente in acciaio inox AISI 304 con finitura tipo alimentare ed è composta da:
- Vasca di miscelazione orizzontale a sollevamento idraulico e sistema di pesatura;
- Gruppo di lisciatura e riempimento a due teste di pesatura.
Linea di produzione ricotta zuccherata
Ricofin plus/vp alzata
Passaricotta
Ricotta zuccherata